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Uttendorf Märzen

Dieses Bier hat ein sehr helles Gelb. Der Glanz ist als brillant zu bezeichnen. Der Geruch ist frisch und rein. Das Hopfenbukett lässt ein leichtes und angenehmes Hopfenaroma entwickeln. Die Schaumbildung als auch die Schaumhaltung ist sehr gut. Der Antrunk ist rezent. Der Haupttrunk ist im Körper vollmundig, die Bittere gut abgestimmt und von keinem Nebengeschmack begleitet. Der Nachtrunk ist kurz und sauber ausklingend.

Aussehen: klar
Farbe: dunkles Goldgelb
Schaum: feinporig, dicht
Geruch: stark hopfenbetont
Mundgefühl: schlank
Geschmack: Hopfenbetonung setzt sich im Geschmack fort
Abgang: angenehme Hopfenbittere
Ideal zu: salatigen Vorspeisen, fisch (nicht gebraten), mildem Käse

Alkohol: 5,0% Vol.
Stammwürze: 11,9°Plato
Bierstil: österreichisches Märzenbier




AUSSCHANK BEI WIRTEN DER BIERREGION INNVIERTEL
Braugasthof Vitzthum Uttendorf, Biergasthof Riedberg Ried im Innkreis