Neu! Das Rieder Bier Eis!

Der Eismacher in Ried hat die Hoffnung auf warmes Frühlingswetter nicht aufgegeben und das Rieder Bier Eis kreiert.
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In Schärding führen alle Wege zum Bier

Schon im 16. Jahrhundert gab es in Schärding 13 Bierbraustätten, kein Wunder, galt Bier doch im Mittelalter nicht als Getränk, sondern als Nahrungsmittel. Der Tourismusverband Schärding sorgt mit Stadtspaziergängen und Führungen für Einblicke in die örtliche Braugeschichte.
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Brauerei Ried stellt Weichen für die Zukunft

Neue Struktur bringt Doppel-Spitze im Management: Franz Haslehner wird kaufmännischer Geschäftsführer, Braumeister Josef Niklas leitet Produktion und Technik.
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Bierregion Innviertel auf Tour

Mit 110.000 Besuchern ist die Reise- und Freizeitmesse f.re.e, die von 20. bis 24. Februar auf dem Gelände der Messe München stattfand, gestern erfolgreich zu Ende gegangen. Auch die Tourismusverbände des Innviertels waren mit einem attraktiven 50 Quadratmeter großen „Bierregion Innviertel“-Messestand vertreten und die engagierten Touristiker der Tourismusverbände Ried, Schärding und S’Innviertel machten den Messebesuchern einen Urlaub ins Innviertel - mit dem Ausschank verschiedenster Innviertler Biere - im wahrsten Sinne des Wortes schmackhaft.
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Bierig weitergebildet

Kürzlich fand das 1. Fortbildungsseminar für Wirte der Bierregion und deren Mitarbeiter unter dem Motto "Bierkultur, spürbar für den Gast" in der Braugalerie der Brauerei Ried statt. Referent Jens Luckart vom Bierkulturhaus in Obertrum erklärte anschaulich die Themen Bierstile, Bierherstellung, Schank- und Zapftechnik und das richtige Erstellen einer Bierkarte. Neben einem Zapfwettbewerb und einer Blindverkostung wurde anhand der Rieder Versuchsbrauerei die Herstellung von Bier praktisch erklärt. Zum Abschluß gab es noch ein Beispiel zur professionellen Umsetzung des Gelernten: Den Riedberger Bierkonvent (Bierkulinarium) im Gasthof Riedberg mit Besuch des einzigartigen Bierkellers.

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