Genuss auf Tour durch die Barockstadt

Schärding historisch und kulinarisch erkunden, das bietet die Führung „Genuss auf Tour“. Eine Stadtführung, die im wahrsten Sinne des Wortes Biss hat und die Besucher auf zweifache Art verführt.

Auf dem Programm steht eine erlebnisreiche Stadtführung durch die Altstadt, garniert mit einem 3-Gänge Menü aus der Innviertler Schmankerlküche: Erdäpfelsuppe, Innviertler Knödelteller und Zwetschkenpofesen. Das Spannende daran: Jeder Gang wird in einem anderen Gastronomielokal eingenommen. Das Gesunde daran: Nach jedem Gang wird die Stadtführung fortgesetzt und ein paar Verdauungsschritte bringen einen bekanntlich wieder ordentlich in Schwung, wenn man viel gegessen hat.

Besonders geeignet ist die kulinarische Stadtführung für Gruppen ab 10 Personen, die mit allerlei geistigen und leiblichen Leckerbissen gerne einen unterhaltsam Abend verbringen wollen. Ob Clubabend, Betriebsausflug, Familienfeier, Damenstammtisch oder Klassentreffen, die neue Genuss-Tour kommt bestimmt bei jeder Gesellschaftsrunde gut an.

Unser Tipp:
Besonders empfehlenswert zu den einzelnen Gängen ist ein Glas frischgezapftes Schärdinger Bier aus dem Hause Baumgartner oder Kapsreiter. Probieren Sie auch andere Biere aus der Bierregion Innviertel!

Zeitaufwand: ca. 3,5 Std., Honorar für den Stadtführer: € 70 für die ganze Gruppe
3-Gänge-Menü: € 13,30 pro Person. Getränke sind nicht inkludiert.

Anmeldungen nimmt der Tourismusverband Schärding unter der Tel. Nr.: 0043(0)7712/4300-0 sehr gerne entgegen.
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Kooperation beim Bierbockanstich mit Paralympics-Sieger Ablinger

Den Bockbieranstich führte heuer der aus der Region stammende und bei den Paralympischen Sommerspielen mit Gold ausgezeichnete Sportler Walter Ablinger gemeinsam mit den beiden Geschäftsführern der Brauerei Baumgartner durch.

Und bei dieser Gelegenheit verkündeten die Baumgartner Geschäftsführer eine erfreuliche Nachricht. Sie werden Walter Ablinger als exklusiver Sponsor bis zu den nächsten Paralympischen Spielen 2016 in Rio de Janeiro (Brasilien) unterstützen und begleiten.

Eine Win-Win Situation für beide, denn so die Baumgartner Chefs: „ Der Stiftungszweck unseres Unternehmens betont ausdrücklich die Unterstützung beeinträchtigter Menschen. Walter Ablinger den wir seit vielen Jahren persönlich kennen, ist dabei ein besonderes Vorbild, wenn es um Leistungsstärke, Willenskraft und positives Denken geht. Er ist dabei ein großes Vorbild für viele Menschen“, betonten die beiden Baumgartner Geschäftsführer Gerhard Altendorfer und Herbert Bauer anlässlich der Unterzeichnung des Kooperationsvertrages mit Walter Ablinger. „Wir werden Walter daher bis zu seinem nächsten olympischen Einsatz begleiten und ihm so ein professionelles Trainingsumfeld gewährleisten können“, freuen sich die beiden Baumgartner Chefs.
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Martinigansl-Zeit im Wirtshaus zur Bums'n

Ab 6.11. steht ein köstliches Martinigansl auf der Speisekarte des bekannten Schärdinger Traditionswirtshauses zur Bums'n. Das Wirtshaus zur Bums'n ist Bierwirt der Bierregion Innviertel.

Welchen Hintergrund hat eigentlich das Martinigansl?

Der Martinstag galt als besonders geeigneter Termin für Dienstbotenwechsel, stand er doch am Anfang der neuen agrarischen Arbeitsperiode und am Ende des alten bäuerlichen Wirtschaftsjahres mit Naturalabgaben, zu denen immer wieder gemästete Gänse zählten. Mit Martini begann die sechswöchige gallische Adventfastenzeit (bis 6. Jänner), vor der nochmals mit einem üppigen Mahl, also auch einem Gänsebraten, gefeiert wurde. Die Verbindung vom geschätzten Federvieh zum hl. Martin stellte man mit einer Fassung der Legende her, in der Martin das Bischofsamt nicht annehmen wollte, sein Versteck im Stall aber durch das Geschnatter der Gänse verraten wurde. Die Gänse büßen nun alljährlich dafür. Der wirtschaftliche Hintergrund ist ein anderer: Die Bauern hielten sich bis in den Spätherbst wegen der Federn Gänse, konnten und wollten sie aber nicht den Winter über durchfüttern.
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Rückblick: Brausilvester in Bildern

Die Brauerei Baumgartner feierte ab 24. September 2012, zwei Wochen lang mit den Gastwirten und deren Stammgästen Brausilvester.

Die beiliegende pdf-Broschüre zeigt einen Fotorückblick mit den schönsten Impressionen.

--> Fotorückblick
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Baumgartner Bier punktet in Bayern

Die Brauerei Baumgartner ist eine der modernsten Brauereien Österreichs und sitzt im Innviertel. Nach Abschluss ihres 10 Mio. EUR teuren Investitionsprogramms und der Auszeichnung mit dem dritten Platz bei den internationalen Bierweltmeisterschaften in San Diego (Kalifornien), an der rund 400 Brauereien teilnahmen, punktet das aufstrebende Schärdinger Traditionsunternehmen nun auch im benachbarten Bayern.
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